Matfestivalen
Soppkontroll

- ta med soppen din for en lærerik prat!
Pia har plukket sopp hele livet og brenner for å dele soppgleden og kunnskapen videre, til voksne som barn, til nybegynner som viderekommen. Hun gleder seg over mestringen og sankegleden som følger med og er fasinert av at man aldri blir ferdig utlært innen feltet. Hun har gått mange soppkurs gjennom årene og ble uteksaminert soppsakkyndig 2020 og nyttevekstkyndig 2021. Pia plukker og leverer sopp og nyttevekster til Kolibri Kolonial og jobber til vanlig som helsesykepleier og familieterapeut.
Anne har også plukket sopp og bær siden barndommen og lærte seg tidlig mange av nyttevekstene. Jakten på flest mulig nye arter og interessen for å videreformidle disse gjennom tekst, foto og kurs har vært og er en stor lidenskap i tillegg til mat og matlaging, spesielt med ville råvarer. Uteksaminert soppsakkyndig i 2020 og nyttevekstkyndig 2021 gjennom Oslo sopp og nyttevekstforening. Jobber til daglig som matstylist i annepanne.no og driver bloggen Vilt og Godt og aktiv i sosiale medier. Har 2 nye bøker ute nå; VILT GODT med beskrivelser og oppskrifter med nyttevekster. Og VILT GODT SOPP med oppskriftstips og soppbeskrivelser.

Plakat Soppkontroll