Kontakt oss | facebook 

KULTUR

Til kulturprogram
Fra kaffekopp til østerssopp

FRA KAFFEKOPP TIL ØSTERSSOPP

Lær å dyrke gourmetsopp i kaffegrut

I løpet av et 2 timers praktisk kurs under Brød & Cirkus vil du lære metoden for å dyrke østerssopp i kaffegrut. Og du får ta med din egen dyrkingspakke hjem. Å dyrke østerssopp i kaffegrut er spennende og er blitt meget populært. Siri Mittet og Gruten er en ettertraktet kursholder som holder kurs over hele landet.

Mer info

Østerssopp er en fantastisk god matsopp med store helse og miljømessige egenskaper. Og det som er ekstra flott er at denne soppen kan dyrkes frem på en rekke ulike substrater, inkludert kaffegrut. Noe de aller fleste av oss i Norge har god tilgang på. «Vi snakker litt om hvorfor kaffegrut egner seg godt for østerssoppdyrking og hvilke kriterier som er viktige for å lykkes. Vi går gjennom fremgangsmåten for østerssoppdyrking og belyser de ulike stadiene i prosessen. Deretter går vi over til den praktiske biten hvor du får blande din egen dyrkingspakke med soppsporer og kaffegrut.» Dyrkingspakken får du ta med hjem, og forhåpentligvis vil den i løpet av 5-7 uker produsere i en flott liten avling med supersunn og kjempe deilig østerssopp

Billett kr. 590,- KAFE ÅGS lør 22.09. kl. 15.00 Billett

Medvirkende

Gruten ved Siri Mittet





c1 c2